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Come si preparano il tè Genmaicha e il tè Hojicha

Come si preparano il Genmaicha e l’Hojichca（ per 2person）

  • ・4g〜5g foglie di tè （2cucchiaini）
    （2 cucchiaini）

  • ・300ml acqua calda

  • 12

    Temperatura dell’acqua:90〜95°C
    （194〜123℉）

  • Tempi d’infusione:30secondi.

  1. Mettete le foglie di tè nel Kyusu（una piccola teiera da tè）
  2. Versate acqua bollente direttamente nel Kyusu.
    Utilizzate l’acqua bollente per esaltare l’aroma del tè.
  3. Mettete il coperchio sul Kyusu e lasciate in infusione per circa 30 secondi.
  4. Versate il tè nella tazza a poco a poco. Versatelo tutto senza lasciarne neppure una goccia.

    ※Con la prima tazza, il gusto ricco e la dolcezza del tè si diffondono in tutta la bocca.

Come si conserva il Tè

Conservate in un luogo a temperatura ambiente.
Se esposto all’umidità, alla luce solare diretta o all’aria esterna, tende facilmente a cambiare facilmente il gusto e l’ aroma.
Così le catechine e le vitamine scompariranno.

Dopo l’uso,
Inoltre è meglio conservarlo nella confezione che contiene la busta per evitare che le foglie di tè assorbano gli odori circostanti
.Inoltre è meglio conservarlo nella confezione che contiene la busta per evitare che le foglie di tè assorbano gli odori circostanti