Come si preparano il Gyokuro e il Kabusecha
Come si prepara il tè Gyokuro（per 2persone）
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・5g foglie di tè
（2 cucchiaini） -
50ml acqua calda
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La temperatura dell’acqua:40°C（104°F）
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Tempi d’infusione:2minuti
Come si prepara Il tè Kabusecha（per 2persone）
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・5g foglie di tè
（2 cucchiaini） -
・60ml acqua calda
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Temperatura dell’acqua:40〜50°C
（104〜22°F ） -
Tempi d’infusione:2minuti
- Versate l’acqua bollente nell’ Houbin （una piccola teiera per fare il tè） per riscaldarlo.
Dopo travasate l’acqua calda dall’ Houbin alla tazza di tè e lasciatecela fino a quando raggiunge una temperatura corporea. - Mettete le foglie di tè nell’ Houbin.
- Poi versateci l’acqua.
- Coprite lo Houbin e lasciatelo 2 minuti in infusione.
- Versate il tè nella tazza a poco a poco. Versatelo tutto senza lasciarne neppure una goccia.
※Houbin （una piccola teiera per fare il tè）:Adatto per tè di alta qualità preparati con acqua calda a bassa temperatura come Il Gyokuro e Il Kabusecha
※Con la prima tazza, il gusto ricco e la dolcezza del tè si diffondono in tutta la bocca. Con la seconda e terza tazza, potete assaporare un gusto diverso rispetto a quello della prima tazza.
※Con la prima tazza, il gusto ricco e la dolcezza del tè si diffondono in tutta la bocca.
Come si conserva il Tè
Conservate in un luogo a temperatura ambiente.
Se esposto all’umidità, alla luce solare diretta o all’aria esterna, tende facilmente a cambiare facilmente il gusto e l’ aroma.
Così le catechine e le vitamine scompariranno.
Dopo l’uso,
Inoltre è meglio conservarlo nella confezione che contiene la busta per evitare che le foglie di tè assorbano gli odori circostanti
.Inoltre è meglio conservarlo nella confezione che contiene la busta per evitare che le foglie di tè assorbano gli odori circostanti
