煎茶の淹れ方
煎茶の淹れ方目安（2名分）
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茶葉：5g
（ティースプーン2杯） -
湯量：300ml
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温度：70℃（158℉）
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抽出時間：1分
- 沸騰したお湯を湯のみに移し、70℃まで冷まします。
- 茶葉を急須に入れます。
- 湯冷まししたお湯を急須に注ぎます。
- 蓋をし1分ほど抽出します。
- 湯のみに少しずつ均等に回し注ぎ、最後の1滴まで注ぎきります。
※お好みに応じて茶葉やお湯の量を調整してみてください。
正しい保管方法
温度変化の少ない常温の場所に保存してください。
湿気や直射日光、外気に触れると、味や香りが変化しやすく、
カテキンやビタミン等が損なわれることも。
開封後は、袋をクリップなどで留め、密封状態にし、
パッケージに戻して保存してください。
そうすることで、茶葉が周辺のにおいを吸着することを避け、お茶本来の味や香りを守ります。
