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Recette du “Matcha Latte”, une boisson arrangée

Ingrédients
・Matcha 4〜5g
・Eau chaude (80℃)50ml
・Lait chaud 150ml
・Sucre selon votre préférence

Préparation
1. Tamisez votre poudre de matcha dans votre tasse de thé.
2. Versez l’eau chaude dans votre tasse et fouettez le matcha avec un fouet à thé jusqu’à obtenir une mixture lisse.Pour plus d’informations sur la manière de préparer le Matcha, cliquez ici.
3. Chauffez le lait à environ 50°C en utilisant une casserole ou votre micro-onde pour obtenir une légère mousse de lait. Surveillez votre lait afin d’éviter qu’une pellicule se forme à sa surface.
4. Versez la mousse de lait sur le matcha dans votre tasse.
5. Saupoudrez un peu de poudre de matcha sur la mousse du lait pour compléter votre boisson.

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