Wenn es draußen wieder heißer wird, ist kalter Tee eine köstliche Erfrischung. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie kalten Tee zu Hause zubereiten und ganz neue Seiten des japanischen Tees entdecken. Catechine und Koffein, der herbe und der bittere Bestandteil des Tees, lösen sich vor allem in heißem Wasser. Kalt gebrühter grüner Tee enthält…

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